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もうすぐ2月14日のバレンタインデーです。
いっときSNSを中心に話題になっていた、水道水と板チョコの材料2つで作る水チョコムース(!?)
上下水道部職員も作ってみました。
★今回使った材料
市販の板チョコ2枚(100g)山形市の水道水(70ml)
★作り方
1.板チョコを細かくします
2.湯せんしてチョコレートを溶かします
3.水道水を加えて、冷やしながら混ぜます(空気を含ませるように混ぜるのがコツです)
4.器に入れて、冷蔵庫へ
ここまでの時間、約30分。
冷蔵庫で2時間冷やしたものがこちら↓
水道水と板チョコ2枚で、簡単に4個分のチョコレートムースができました。
さっそく実食してみます。
なめらかな口当たりのおいしいチョコレートムースになっていました。
加えているのが生クリームではなく水道水なのでカロリーもカットできています。
お味が気になる方は、安心安全な水道水でぜひお試しください!